Antipasti e contorni
Vai su di un livello![Pesce dell'Adriatico Pesce dell'Adriatico](http://turismo.provincia.teramo.it/enogastronomia/la-cucina-teramana/antipasti/antipasto-alla-giuliese/images/Pesce.jpg/attachedImage_thumb)
Antipasto alla giuliese
Tipico antipasto di pesce della tradizione culinaria di Giulianova.
Preparazione:
Lessare
gli scampi e, a parte, i calamaretti, le vongole e le sogliole.
Condire ...
![Antipasto di fegatini Antipasto di fegatini](http://turismo.provincia.teramo.it/enogastronomia/la-cucina-teramana/antipasti/antipasto-di-fegatini/images/Antipasto%20di%20fegatini.jpg/attachedImage_thumb)
Antipasto di fegatini
Tipico antipasto di carne della tradizione culinaria teramana.
Preparazione:
Tagliare a pezzetti i fegatini. Soffriggere la cipolla (tenuta precedentemente ...
![Fuje Strascinite Fuje Strascinite](http://turismo.provincia.teramo.it/enogastronomia/la-cucina-teramana/antipasti/fuje-strascinite/images/Fuje%20stracinit.jpg/attachedImage_thumb)
Fuje strascinite
Preparazione Pulire bene le verze, buttando via le foglie scure. Tagliare a pezzi le foglie bianche e riporle, ancora grondanti d’acqua, in un ...
Patate 'mporchettate
Preparazione Tagliare a tocchetti molto grossi le patate. Disporre il tutto in una teglia unitamente al battuto di pancetta (o di lardo), d’aglio, di alloro ...