Vorspeisen und Beilagen
Eine Ebene höher
-
Antipasto alla giuliese
-
Typische Fisch-Vorspeise der kulinarischen Tradition Giulianovas.
Zubereitung:
Die Scampi sowie separat die Kalamari, die Muscheln und die Seezunge kochen. ...
-
Antipasto di fegatini
-
Typische Fleisch-Vorspeise der kulinarischen Tradition Teramos
Zubereitung
Die Hähnchenleber in kleine Stücke schneiden. Die vorher in Streifen geschnittene ...
-
Fuje strascinite
-
Zubereitung
Den Wirsing gut waschen und die dunklen Blätter entfernen. Die weißen Blätter in kleine Stücke schneiden und noch nass in einen großen Kochtopf ...
-
Patate 'mporchettate
-
Zubereitung
Die
Kartoffeln in große Stücke schneiden und in einen Kochtopf geben,
zusammen mit dem in kleine Stücke geschnittenen Speck, Knoblauch,
Lorbeer, ...
Diese Website erfüllt die folgenden Standards:
