Das
heute von Marcello Di Nicola geführte Weingut Di Nicola entstand
Ende des 19. Jahrhunderts und befindet sich auf den Hügeln
nord-westlich von Roseto degli Abruzzi. Dort wurden in der Folge auch
die Ölpresse und der neue Weinkeller mit dem Anbau von neuen
Weinbergen sowie Obst- und Olivenhainen errichtet. Seit über hundert
Jahren erfolgt der Anbau nach biologischen Methoden. Nebst den
klassischen DOC-Weinen aus den Trebbiano-
und Montepulciano-Trauben und dem ursprünglichen Vino Cotto (Wein
aus gekochtem Most), können ebenfalls Marmeladen, Eingemachtes,
kaltgepresstes Olivenöl, gekochter Most, Brustbeeren-Brühe,
Nespolis (Wollmispel) und Ratafia (Fruchtlikör) gekauft werden.