Descrizione tecnica

• Uvaggio: 90% Montepulciano 10% Sangiovese
• Altitudine del vigneto: 240 metri s.l.m.
  

• Tipologia del terreno: calcareo pietroso

• Sistema di allevamento: filare - cordone speronato -  cortina semplice

• Densità dell’impianto: 3.500- 3.700

• Produzione per ettaro: 110

• Vendemmia: prima metà di Ottobre

• Pigiatura: meccanica soffice

• Vinificazione: macerazione sulle bucce per 5-6 giorni.

• Fermentazione alcolica: in acciaio inox per 15 – 20 giorni

• Affinamento: botti di rovere di Slavonia per 6-8 mesi, poi in bottiglia

Caratteristiche organolettiche

• Vista: colore rosso rubino intenso, invecchiando tende al granato.

• Olfatto: profumo intenso e complesso con note di frutta rossa.

• Gusto: sapore asciutto, di corpo e leggermente tannico.

Descrizione tecnica

• Altitudine del vigneto: 240 metri s.l.m.

• Tipologia del terreno: calcareo pietroso

• Sistema di allevamento: filare - cordone speronato - cortina semplice

• Densità dell’impianto: 3.700

• Produzione per ettaro: 90q.li

• Vendemmia: metà di Ottobre

• Pigiatura: meccanica soffice

• Vinificazione: macerazione sulle bucce per 6 -7giorni

• Fermentazione alcolica: in acciaio inox per 15 – 20 giorni

• Maturazione: in recipienti di acciaio inox 250 Hlt per 6 mesi
  

• Affinamento: botti di rovere di Slavonia per 14 mesi, poi in bottiglia per  6 mesi

Caratteristiche organolettiche

• Vista: colore rosso rubino intenso invecchiando tende al granato

• Olfatto: profumo intenso e complesso con note di frutta rossa

• Gusto: sapore asciutto, di corpo e leggermente tannico

Premiazioni

• Vigna le Coste 2002: Diploma di medaglia d’ORO – distinzione di merito al 46° Concorso Enologico Nazionale Pra Maggiore, Mostra Nazionale Vini 2007.

• Vigna le Coste 2002: medaglia d’Argento Concorso Internazionale “La Selezione del Sindaco” 2006;

• Vigna Le Coste 2000: Medaglia d’Argento International Wine Challenge per 2002;
• Vigna Le Coste 1986: Medaglia “Gran Merito” Pra Maggiore
  

Descrizione tecnica

• Altitudine del vigneto: 240 metri s.l.m.

• Tipologia del terreno: calcareo pietroso

• Sistema di allevamento: filare - cordone speronato cortina semplice

• Densità dell’impianto: 3.750 ceppi / Ha

• Produzione per ettaro: 75 q.li

• Vendemmia: metà di Ottobre

• Pigiatura: meccanica soffice

• Vinificazione: macerazione sulle bucce per 10 giorni

• Fermentazione alcolica: in acciaio inox per 20-25giorni

• Maturazione: in recipienti di acciaio inox per 6 mesi

• Affinamento: botti di rovere di Slavonia per  14  mesi,  barrique francesi Allier – Never per 8 mesi,  poi in bottiglia per  6 mesi

Caratteristiche organolettiche

• Vista: colore rosso rubino molto intenso.

• Olfatto: profumo intenso e persistente.
• Gusto: pieno e rotondo al palato grazie alla sua eccezionale struttura.

Premiazioni

• Vizzarro 2003: Medaglia d’Oro Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2007.