Le aziende agricole sono state invitate a promuovere i propri prodotti con
l’intento principale di far riscoprire le risorse gastronomiche
della... vallata e, al contempo, di valorizzare il territorio stesso.

Attraverso corsi di degustazione (vino e olio, come nelle edizioni
passate, ed anche miele e formaggi) e laboratori del gusto si cerca di
far conoscere ai visitatori le specificità dei prodotti e diffondere
una cultura della qualità.

Nei due giorni della mostra mercato sono allestite, nelle stanze del
palazzo de Sterlich, mostre fotografiche, etnografiche e di strumenti
musicale, mentre alcuni artigiani locali partecipano con le loro
lavorazioni in vimini, in ferro battuto, in legno e altro ancora.

È possibile partecipare a corsi di tamburello e balli tradizionali e non
mancherà, a contornare la manifestazione e i suoi percorsi del gusto,
la buona musica folkloristica.

Per rivivere le suggestioni di un passato recente, si organizzano giochi popolari quali   la ruzzola (DOMENICA alle ore 14:00) e la corsa delle botti (SABATO ore 20:30).

La manifestazione è un momento di promozione ricco di sapori, odori e
colori, contornata da tutto quello che il territorio un tempo sapeva
offrire (musica, giochi, folklore, costumi): una vera festa dei sensi.

Ma è anche un’occasione per riflettere sulle problematiche del nostro
territorio e del mondo agricolo in generale: si terrà in proposito un
convegno il 1°settembre alle ore 20.30, presso l’ex convento, durante
il quale sarà proiettato il documentario “Produttori di Cultura-Le
realtà agricole nella Valle del Fino” realizzato in collaborazione con
Evelina Frisa e Emiliano di Rocco.